ምርቶች

Y. enterocolitica እና Y. pseudotuberculosis በምግብ ወለድ በሽታ አምጪ ተህዋስያን ናቸው።ይሁን እንጂ ተወዳዳሪ የሆነ ማይክሮባዮታ መኖሩ የ Y.enterocolitica እና Y. pseudotuberculosisን በተፈጥሮ ከተበከሉ ምግቦች መለየት አስቸጋሪ ያደርገዋል.የ Y. enterocolitica ከዬርሲኒያ ካልሆኑ ዝርያዎች በተለይም ከተፈጥሯዊ የአንጀት ማይክሮባዮታ ልዩነት የተሻሻለው Cefsulodin-Irgasan-Novobiocin (CIN) agar አፈጻጸምን ለመገምገም ሞክረናል።የተሻሻለው CIN እንደ CIN እና Luria-Bertani agar ተመሳሳይ ቅልጥፍና ያለው የ Y. enterocolitica ቅኝ ግዛቶች እንዲያድጉ አስችሏል።በባህላዊ መካከለኛ (10 cfu/ml) እና በአርቴፊሻል የተበከለ የአሳማ ሥጋ (10(4) cfu/ml) የተሻሻለው CIN ለ Y.enterocolitica የመለየት ገደቦች ከሲአይኤን ጋር የሚነጻጸሩ ናቸው።ሆኖም፣ የተሻሻለው CIN ከሌሎች ባክቴሪያዎች የየርሲኒያ ቅኝ ግዛቶችን በሲኤን (H2S የሚያመነጨው Citrobacter freundii፣ C. braakii፣ Enterobacter cloacae፣ Aeromonas hydrophila፣ Provi dencia rettgeri እና Morganella morganii) ከሚያሳዩ ባክቴሪያዎች የተሻለ መድልዎ አድርጓል።የተሻሻለው CIN በአርቴፊሻል ከተዘጋጁ የባክቴሪያ ባህሎች እና በተፈጥሮ የተበከሉ ናሙናዎች ከ CIN ጋር ሲነጻጸር ከፍ ያለ የ Y. enterocolitica የማገገሚያ ፍጥነት አሳይቷል።ውጤታችን እንደሚያሳየው የተሻሻለው CIN አጠቃቀም የየርሲኒያ የምግብ ወለድን ከተፈጥሯዊ ናሙናዎች የማገገሚያ ፍጥነት ለመጨመር ጠቃሚ ዘዴ ሊሆን ይችላል ፣ይህም ብዙውን ጊዜ በብዙ የባክቴሪያ ዓይነቶች ተበክሏል።