ምርቶች

ላቲክ አሲድ (ሶዲየም ላክቶት) እንደ ማቆያ፣ ገላጭ፣ እርጥበታማነት እና ለፈጠራ አሲዳማነት የሚያገለግል ሁለገብ ንጥረ ነገር ነው።በሰውነት ውስጥ ላቲክ አሲድ በደም ውስጥ እና በጡንቻ ሕዋስ ውስጥ እንደ የግሉኮስ እና ግሉኮጅንን መለዋወጥ ውጤት ይገኛል.በተጨማሪም የቆዳው ተፈጥሯዊ እርጥበት ምክንያት አካል ነው.ላቲክ አሲድ ከግሊሰሪን የተሻለ የውሃ መጠን አለው.ጥናቶች የስትራተም ኮርኒየምን ውሃ የመያዝ አቅም የመጨመር ችሎታን ያመለክታሉ።በተጨማሪም stratum corneum ንብርብር pliability በቅርበት lactic አሲድ ለመምጥ ጋር የተያያዘ መሆኑን ያሳያሉ;ማለትም፣ የሚወሰደው የላቲክ አሲድ መጠን በጨመረ መጠን የስትሮም ኮርኒየም ሽፋን ይበልጥ ታዛዥ ይሆናል።ተመራማሪዎች እንደዘገቡት ከ 5 እስከ 12 በመቶ ባለው ክምችት ውስጥ ከላቲክ አሲድ ጋር የተቀናበሩ ዝግጅቶችን ያለማቋረጥ መጠቀማቸው ከቀላል እስከ መካከለኛ መጠነኛ የሆነ መጨማደድ እና ለስላሳ እና ለስላሳ ቆዳን እንደሚያበረታታ ተናግረዋል።የማስወጫ ባህሪያቱ ከቆዳው ገጽ ላይ ከመጠን በላይ ቀለሞችን በማስወገድ ሂደት ውስጥ እንዲሁም የቆዳውን ገጽታ እና ስሜትን ለማሻሻል ይረዳል ።ላቲክ አሲድ በአኩሪ ወተት እና ሌሎች ብዙም ያልታወቁ ምንጮች እንደ ቢራ፣ ቃሚ እና በባክቴሪያ የመፍላት ሂደት ውስጥ የሚገኙ ምግቦች ውስጥ የሚገኝ አልፋ ሃይድሮክሳይድ ነው።በከፍተኛ ደረጃ በተከማቹ መፍትሄዎች ላይ በቆዳው ላይ ሲተገበር ኮስቲክ ነው.

ላቲክ አሲድ በወተት ፣ በስጋ እና በቢራ ውስጥ የሚገኝ ተፈጥሯዊ ኦርጋኒክ አሲድ ነው ፣ ግን በተለምዶ ከወተት ጋር የተያያዘ ነው።እንደ 50 እና 88% የውሃ መፍትሄዎች የሚገኝ ሲሮፕሲ ፈሳሽ ነው፣ እና በውሃ እና በአልኮል ውስጥ የማይገባ ነው።እሱ የተረጋጋ ፣ የማይለዋወጥ እና ለስላሳ ፣ የወተት አሲድ ጣዕም አለው።በምግብ ውስጥ እንደ ጣዕም ወኪል ፣ ተጠባቂ እና የአሲድነት ማስተካከያ ሆኖ ይሠራል።በስፔን የወይራ ፍሬዎች መበላሸትን ለመከላከል እና ጣዕምን ለማቅረብ በደረቅ እንቁላል ዱቄት ውስጥ ስርጭትን እና መግፋትን ለማሻሻል, በቺዝ ስርጭቶች እና ሰላጣ አልባሳት ላይ ጥቅም ላይ ይውላል.