ኦቫልቡሚን ከእንቁላል ነጭ CAS:9006-59-1 ከነጭ ወደ ቢጫ ዱቄት አልቡሚን የዶሮ እንቁላል ክፍል VI
| ካታሎግ ቁጥር | XD90336 |
| የምርት ስም | ኦቫልቡሚን ከእንቁላል ነጭ |
| CAS | 9006-59-1 |
| ሞለኪውላር ፎርሙላ | C16H26O5 |
| ሞለኪውላዊ ክብደት | 298.37 |
| የማከማቻ ዝርዝሮች | ከ 2 እስከ 8 ° ሴ |
| የተቀናጀ የታሪፍ ኮድ | 35021190 |
የምርት ዝርዝር
| መልክ | ነጭ ወደ ቢጫ ዱቄት |
| አስይ | 99% |
| ውሃ | ≤ 8.0% |
| pH | 5.0 - 8.0 |
| ኮሊፎርም ቡድን | N=5 c=2m=10M=100 |
| ፕሮቲን | ≥78% |
| አጠቃላይ የባክቴሪያ ብዛት | N=5 c=2 m=5x104 M=106 ≥78% |
የእንቁላል አልቡሚን በኬሚካላዊ ሬጀንቶች ውስጥ በኤሌክትሮፊዮሬሲስ ሙከራዎች እና በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ እንደ ጣዕም ማበልጸጊያ ጥቅም ላይ ይውላል።
ገጠመ
