አስኮርቢክ አሲድ Cas: 50-81-7
| ካታሎግ ቁጥር | XD92025 |
| የምርት ስም | አስኮርቢክ አሲድ |
| CAS | 50-81-7 |
| ሞለኪውላር ፎርሙla | C6H8O6 |
| ሞለኪውላዊ ክብደት | 176.12 |
| የማከማቻ ዝርዝሮች | 5-30 ° ሴ |
| የተቀናጀ የታሪፍ ኮድ | 29362700 እ.ኤ.አ |
የምርት ዝርዝር
| መልክ | ነጭ ዱቄት |
| አሳy | 99% ደቂቃ |
| የማቅለጫ ነጥብ | 190-194 ° ሴ (ታህሳስ) |
| አልፋ | 20.5º (c=10፣H2O) |
| የማብሰያ ነጥብ | 227.71°ሴ (ግምታዊ ግምት) |
| ጥግግት | 1,65 ግ / ሴሜ 3 |
| አንጸባራቂ መረጃ ጠቋሚ | 21 ° (C=10፣ H2O) |
| መሟሟት | H2O፡ 50 mg/mL በ20°C፣ ግልጽ፣ ከሞላ ጎደል ቀለም የሌለው |
| ፒካ | 4.04፣ 11.7 (በ25 ℃) |
| PH | 1.0 - 2.5 (25 ℃ ፣ 176 ግ / ሊ ውሃ ውስጥ) |
| PH ክልል | 1 - 2.5 |
| ሽታ | ሽታ የሌለው |
| የጨረር እንቅስቃሴ | [α]25/D 19.0 እስከ 23.0°፣ c = 10% በH2O |
| የውሃ መሟሟት | 333 ግ/ሊ (20 º ሴ) |
የሶዲየም፣ የፖታስየም እና የካልሲየም ጨዎችን አስኮርቢክ አሲድ አስኮርባትስ ይባላሉ እና ለምግብ መከላከያነት ያገለግላሉ።አስኮርቢክ አሲድ ስብ-የሚሟሟ ለማድረግ, esterified ይቻላል.አስኮርቢክ አሲድ እና አሲዶች እንደ ፓልሚቲክ አሲድ አስኮርቢል ፓልሚትት እና ስቴሪክ አሲድ ወደ አስኮርቢክ ስቴራሬት ለመመስረት እንደ አንቲኦክሲደንትስ በምግብ፣ በፋርማሲዩቲካል እና በመዋቢያዎች ውስጥ ያገለግላሉ።አስኮርቢክ አሲድ ለአንዳንድ አሚኖ አሲዶች ሜታቦሊዝም አስፈላጊ ነው።ሴሎችን ከነጻ ራዲካል ጉዳት ለመከላከል ይረዳል, ብረትን ለመምጠጥ ይረዳል, እና ለብዙ የሜታብሊክ ሂደቶች አስፈላጊ ነው.
ገጠመ
