ምርቶች

ፓፓይን የፊት ጭንብል እና ልጣጭ ቅባቶችን እንደ በጣም ለስላሳ ማስወጫነት ያገለግላል።ቆዳን የሚያበሳጭ ነገር ሊሆን ይችላል ነገር ግን በአናናስ ውስጥ ከሚገኘው እና በመዋቢያዎች ውስጥ ከሚገለገለው ብሮሚሊን ያነሰ ተመሳሳይ ኢንዛይም ነው.ኮሜዶኒክ ያልሆነ ጥሬ ዕቃ ተደርጎ ይቆጠራል።

ፓፓይን ከፓፓያ ፍሬ የተገኘ ፕሮቲን የሚፈጭ ኢንዛይም የሆነ ጨረታ ነው።በፓተንት ሂደት ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው ኢንዛይም በእንስሳት የደም ዝውውር ስርዓት ውስጥ በመርፌ ፕሮቲን ውስጥ እንዲገባ ይደረጋል እና በምግብ ማብሰያው ሙቀት ይንቀሳቀሳል, በዚህም የበሬ ሥጋን ያበስላል.