ምርቶች

ኤል-ፕሮሊን በሰው ፕሮቲን ውህደት ውስጥ ካሉት አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች አንዱ ነው ፣ ለአሚኖ አሲድ ውህድ ጠቃሚ ጥሬ እቃ ፣ እና እንደ captopril እና enalapril ያሉ የመጀመሪያ ደረጃ ፀረ-ግፊት መድኃኒቶችን ለመዋሃድ ዋና መካከለኛ ኬሚካል ነው።በምግብ እና በፋርማሲዩቲካል ኢንዱስትሪዎች ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል.በዋነኛነት እንደ አልሚ ምግብ ማሟያ እና ማጣፈጫ ወኪሎች ጥቅም ላይ ይውላል፣ እና ልዩ ጣዕም ያላቸውን ንጥረ ነገሮች ለማመንጨት አሚኖ አሲድ-ካርቦኒል ምላሽን ከስኳር ጋር ማመንጨት ይችላል።